【新北林口】喜園風味涮涮鍋-林口歐風店，採用慈心有機蔬食，全台最美火鍋店，讓你最愛的家人吃得安心沒有負擔！（8/21更新）－蒂芙妮的繽紛萬花筒

今天來到了在網路上頗富盛名許久的喜園涮涮鍋，這家店主打慈心有機蔬食，美福國際肉品的火鍋店目前共有3家店，分別是台北忠孝東路店，新莊幸福店，前面2家分店其實都已經開業10幾年了，今天來的林口店，據說今年4月才剛開幕，剛到門口，還真的不敢相信這是一家火鍋店！

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你有看過火鍋店外觀看起來這麼像咖啡廳的嗎?！沒錯我也沒見過~但現在就是這麼真實的呈現在我面前，說他是全台最美的火鍋店也不為過，身為美食控的我絕對要去踩點的阿!!

一打開大門，又讓人驚艷！

這霸氣的水晶燈就這樣映入我眼簾，哇塞，這根本就是網美最愛的打卡地點吧！

一踏進店裡就覺得店內的空間寬敞舒適，店裡也撥放著輕快的音樂，牆壁上還掛了多幅美麗的畫作，讓身處其中的我們，感覺好像也瞬間優雅了起來~

服務人員還說老闆娘為了要營造法式氛圍，讓客人能夠放慢腳步享受一頓美好的餐點，所以不會限制用餐時間，非常適合家族聚餐聯絡感情，三五好友聚會或是情侶特殊的紀念日來喔~其實拍這張照片之前才剛走掉一批人，趁人比較少的時候趕快拍!

隨後服務人員就引領我們入座，態度非常的親切有禮貌，然後我的視線又被桌上的南瓜吸引了~

原本還以為這南瓜只是桌上的裝飾品，可能是用來放菜盤之類的，沒想到裡面放的居然是火鍋湯底! 煮火鍋的鍋子竟然是這麼可愛的南瓜鍋，連鍋子都堅持用這麼精美的瓷器，可見老闆真的非常用心！

菜單介紹

飢腸轆轆的我們趕緊點好餐，在開始用餐前，服務人員先為我們上了養生花草水，可別小看這瓶水！裡面可是含有檸檬片、薑黃葉、蝶豆花、櫛瓜……等多種有機蔬果，喝起來清爽，帶點檸檬香，還有蝶豆花淡淡的夢幻紫色，味道還滿特別的~服務人員還說對消炎非常有幫助，來這邊一定要先喝喝看!

在等待餐點上來的空檔期間，我們就到處晃晃，發現後面居然有個漂亮的吧檯區，一問之下才知道，原來是老闆娘為了獨自一個人來的客人貼心設計的~和別人一起排排坐就看不出來了~

店裡還有販售包裝精美的養生花草茶，這麼漂亮的包裝，每個都讓我好想收藏啊!! 如果要拿來送人也超有面子的~~

接著是通往2樓的樓梯，上樓前服務人員就說樓上也很美，要我一定要上樓參觀看看，上樓梯前就看到這麼精緻的雕花燈飾，真的讓人很好奇2樓的空間呢!!

【二樓空間】

一到二樓，果真沒有讓我失望! 先從左邊看起，會看到包廂區，這微醺的燈光，浪漫的簾幕，整個超適合來這裏約會的啊~~

再過來一點就會看到美麗的壁爐造景

在這面牆光是拍照就完全離不開了吧!! 還有可愛的犀牛跟大象陪你唷~~

右手邊的空間也很寬敞

在簾幕後方還有大圓桌，旁邊還貼心的準備了嬰兒椅喔~

好不容易逛完了二樓，算算時間餐點應該也送到了，於是趕緊下樓，要來享用我們美味的大餐囉!!

看到這桌滿滿的美食，真的是迫不及待的要開吃啦!!!

我們這次點的餐點是商業午/晚餐的雪花牛和海鮮總匯，

一組餐點含主食6選1，湯頭6選1，肉類或海鮮一份，及一杯飲料，

還有現在加49還可以享有一份價值150元的主廚甜點喔~~

是不是超級划算的!! 這樣看起來也太賞心悅目了吧~~~

這次我點的湯底是正宗麻辣口味的，但本人真的不太會吃辣，所以只有弱弱的點了個小辣~~但喝了湯頭後，覺得非常的香，而且雖然有點麻麻的，但也是我能夠接受的程度~覺得不夠辣的話還可以請服務人員幫忙調整喔~

另外弟弟點的是招牌有機蔬果湯，湯頭喝起來清甜，加了干貝，香菇，柴魚，昆布，不使用大骨及人工味精，還是每天現熬的!!

沾醬的部份吃起來也是酸酸甜的非常清爽，味道我滿喜歡~

海鮮總匯

從左到右是小卷、汶萊有機藍蝦、天使紅蝦、牛奶魚、鯛魚，還有大到不像話的數顆蛤蠣!

看看這天使紅蝦的大小，居然還比IPHONE X還要長!!!

雪花牛

看那漂亮的油花分布，還有美麗的玫瑰花點綴，整個超級期待肉的口感阿~~~

主食

由左上排開始是蕎麥麵、薑黃麵、左下排則是冬粉跟滷肉飯

蕎麥麵跟薑黃麵的部份吃起來都滿Q彈的，不過比較特別的是薑黃麵吃起來有點微微的辣~可以點來試試看~

另外滷肉飯的部分是用豬的後腿肉去熬製，但吃起來一點都不油，還帶有一點甜味，米粒的部分軟硬適中，粒粒分明，才一上桌還沒等我拍照就被弟弟吃了一半啦！！(暈)

海鮮的部份吃起來還滿過癮的~聽說是每天從基隆海港直送來的，非常的新鮮!

不過我個人最偏愛的是這個蛤蠣，非常的鮮甜飽滿，而且一顆比十元硬幣還大!!!(因為身上沒有十元硬幣，所以沒辦法拍對照圖><)

另外肉的部分也是非常的嫩~入口即化阿~~~

這餐真的吃得非常飽足~不過吃完正餐後，最讓人期待的就是飲料跟甜點啦!!

都說女孩們有2個胃，一個是正餐胃，一個是甜點胃~ 就算正餐的胃已經滿了，甜點胃可還沒滿，甜點快快來吧~~~

當甜點一上來的時候，又大大讓我驚艷了一次!!! 我的天啊! 這不是法式甜點馬卡龍嗎?! 我居然會在火鍋店裡吃到法式甜點!!! 也太幸福了吧!!! 據說這個馬卡龍是由法式甜點師製作，我們這次吃到的馬卡龍口味是覆盆子夏威夷豆的口味，吃起來不像一般馬卡龍那樣的死甜，而是適度的甜度裡又有夏威夷豆的脆度，吃起來不瞞你說~真的是幸福的味道ㄟ~~~